Con una obra de marcado carácter expresionista, Pallarés ofrece su desesperanzada visión del género humano. Trabaja por series temáticas con las que expresa su filosofía: princesas, animales, ganchos... Las princesas, con rostros negros en forma de cuña, agresivas, de belleza sobrecogedora y misteriosa, son la muerte vestida de blanco. Los ganchos, originalmente son corazones que se han transformado en esta forma agresiva. 

La serie titulada "Hispania" trata sobre la tauromaquia. El toro es el símbolo del artista al que están destinados las banderillas en forma de gancho.

En su obra abstracta ha trabajado la serie de los siete sellos del Apocalipsis.

Texto biográfico breve

Jordi Pallarés, Barcelona 1962, realizó estudios de Arquitectura, Arte y Filosofía en Barcelona. Perteneciente a una familia de artistas, primo del célebre y prestigioso arquitecto Enric Miralles. Realizó su primera exposición en la Galeria Ignacio de Lassaletta, ha realizado exposiciones por toda Europa, Kunstverein de Stuttgart, en Edimburgo, Budapest, en el Illinois Institut of Technology de Chicago, donde vivió una temporada, en Bruselas. Su arte contiene la esencia de la tradición española, expresionismo abstracto simbolista, que en ocasiones con claros referentes figurativos, ahonda en la filosofía existencial. Su Manifiesto del Intrusismo, iniciado en 1986 es el sostén ideológico de su obra plástica. También autor de video de autor y fotógrafo.

Exposiciones Individuales

1990

Galería Ignacio de Lassaletta, Barcelona.

Galería Carl Van Der Voort, Ibiza.

Galería AB, Granollers. Barcelona.

1991

Galería Tertre, Mataró. Barcelona.

Galería Avinyó, Perelada. Girona.

Galería Maeght, Barcelona.

Delegación de la Generalitat, Madrid.

1992

Galería Decor-Art, Zaragoza.

Galería Ignacio de Lassaletta, Barcelona.

Seleccionado por el Ministerio en el Certamen Olímpico.

Galería Puchol, Valencia.

1993

Centro de Exposiciones y Congresos de Ibercaja, Zaragoza.

Sala de Exposiciones de Ibercaja, Valencia.

2000

Mies Van der Rohe Fundation, Chicago

Hivernacle de la Ciutadella, Barcelona.

2001

Cotthem Gallery, Brussels.

Esslinger Kunstverein, Villa Merkel, Stuttgart. Alemania.

Galería Van Der Voort, Ibiza.

Galería Ignacio de Lassaletta. Barcelona.

Pont Dart Hongarés Catalá. Barcelona

2002

Arco 2002, Cotthem Gallery, Brussels.

2003

Cotthem Gallery, Brussels.

2004

Galería Punto Arte. Barcelona.

Galería Ignacio de Lassaletta, Barcelona.

2005

Atticsalt, Edimburgh.

Giacomo Gallery, Barcelona.

2006

Galería Ignacio de Lassaletta. Barcelona

2008

Lena & Roselli Gallery, Budapest. Hungria

Art Madrid 08. Galería Carlos Teixido. Madrid.

2009

Lena & Roselli Gallery, Budapest. Hungria

Museu de Valls, Valls. Tarragona.